Tel.: +386 (0)3 896 14 00, fax: +386 (0)3 896 14 14 vilaherberstein@gorenje.com

KULINARIKA

TRADICIONALNE HERBERSTEINSKE JEDI

Pripravljamo jih za vas iz svežih lokalnih sestavin po tradicionalnih hišnih receptih. Naj vam priporočamo nekatere od njih:

  • Pikantni polži
  • Hortobagy palačinka
  • Domača goveja juha
  • Tagliata z jurčki, rukolo, pečenim krompirjem in omako z gorgonzole
  • Telečji zrezek Herberstein, pražen krompir, glazirana zelenjava

SLASTNE HERBERSTEINSKE SPECIALITETE vam bomo postregli skupaj s svežim, domačim kruhom, ki ga vsak dan spečemo posebej za vas..

Ponudba na letni terasi Vile Herberstein

V romantičnem okolju, na čudoviti terasi s pogledom na park vam postrežemo izbrane specialitete, ki jih lahko zaokrožite z osvežilnimi koktajli in mešanimi pijačami. Naj vam priporočimo nekaj izvrstnih jedi:

  • Tri bruskete s paradižnikom in inčuni
  • Juha iz mladega graha s hobotnico
  • Gratinirane kapesante s paradižnikom, mocarelo in baziliko
  • Paella Espana
  • Tagliatelle s čemažem in gorgonzolo
  • Zarebernica iberico svinjine s sotiniranimi šparglji
  • Mešane listnate solate
  • Jabolčna krostata in limonin sladoled

Našega dela, glasbe loncev in zajemalk v kuhinji, ne boste ne videli ne slišali, a jih boste občutili. Energija, ki jo vnašamo v jedi, je nevidna, a se pretaka, tako, kot je vedno podarjeno naprej vse, kar je narejeno z ljubeznijo.

Sami pečemo kruh iz moke iz starih žitnih mlinov in pripravljamo jedi iz domačih izdelkov. Podajamo si roko z vsemi, ki ljubijo naš konček zemlje, ki skrbijo zanjo in sodelujejo z njo in si upajo sanjati.